VORSPEISE
Salami, Gegrilltes Gemüse, Carpaccio, Vitello, Artischocke, Caprese und Bruschetta
Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl
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Kalbsfleisch mit Thunfischsauce
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Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl und gehobelter Parmesan
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Hauchdünne Rindfleischscheiben, mit Rucola und gehobelter Parmesan
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Garnelen in heißem Knoblauchöl
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ZUPPA / SUPPEN
Gemüsesuppe
Tomatensuppe mit Gin
Fischsuppe
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INSALATA / SALATE
Gemischter Salat der Saison
Salatteller mit Putenbrust und gebratenen Champignons
Salatteller mit Thunfisch, Schinken, Käse, Ei, Oliven und Zwiebeln
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Salatteller mit Parmaschinken und gehobelter Parmakäse
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mit Geflügelleber und Saisonsalat
PIZZE / PIZZA
Tomate und Käse
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Blattspinat mit Knoblauch
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Salami
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Schinken
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Champignons
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Artischocken
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Sardellen, Kapern und Oliven
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diverses Gemüse mit Knoblauch
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Tomatenscheiben, Mozzarella und Rucola
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Thunfisch
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gefüllte Pizza mit Thunfisch, Zwiebeln, Salami und Champignons
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Schinken und Ananas
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Schinken und Champignons
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Spinat, Tomatenscheiben und Gorgonzola
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Paprika, Schinken, Champignons und Artischocken
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scharfe Salami, milde und scharfe Peperoni
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vier Käsesorten
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Thunfisch und Zwiebeln
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Schinken, Champignons, Salami und Thunfisch
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Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und gehobelter Parmesan
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Schinken, Salami, Thunfisch und Artischoken
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Meeresfrüchte und Knoblauch
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Spinat, Crevetten und Knoblauch
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Crevetten und Knoblauch
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Lachs, Zucchini und Knoblauch
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PASTA / NUDELGERICHTE
Spaghetti mit Gemüse
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Spaghetti mit Meeresfrüchten, Tomatensoße und Knoblauch
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Spaghetti mit Olivenöl und Knoblauch
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Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch, hauchdünnen Rindfleischscheiben, Rucola und gehobeltem Parmesan
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mit Tomatensauce
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mit Sahnesauce
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Original
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Mit Rindfleischtomatensauce
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Putenbrust, Champignons in Sahnesauce
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Tomatensauce mit Chilis und Kräutern
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mit Lachs und Zwiebeln in Tomatensauce
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in Sahnesauce
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mit Lachs und Spinat in Tomatensahnesoße
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mit Tomatensoße
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CASSEROULE / AUFLÄUFE
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drei verschiedene Nudelsorten in Rindfleischtomatensauce
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mit Ricotta und Spinatfüllung
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MANZO / RINDFLEISCH
Rumpsteak mit Champignions und geschmorten Zwiebeln in Sahnesauce
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Rumpsteak mit Gorgonzola in Sahnesauce
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Rumpsteak mit Pfeffersauce
Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln in Weißweinsauce
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PESCE / FISCH
gegrillter Tintenfisch, Kräuter, Knoblauch, Cherrytomaten
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Lachsfilet mit frischen Kräutern
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Lachsfilet mit grünen Pfefferkörner in Sahnesauce
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Dorade vom Grill mit Kräuter und Knoblauch
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Scampi mit Pfeffersauce
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MAIALE / SCHWEINEFLEISCH
dünne Schweinerückensteakscheiben mit Salbei & Parmaschinken in Weißweinsauce
dünne Schweinerückensteakscheiben in Eihülle auf Spaghetti, Tomatensauce und gem. Salat
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TACCHINO / PUTENFLEISCH
Putenbrust mit Steinpilzen in Rahmsauce
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Putenbrust mit Champignons in Rahmsauce
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AGNELLO / LAMMFLEISCH
Gegrillte Lammkoteletts mit Kräutern
FEGATO / KALBSLEBER
Kalbsleber mit Zwiebeln in Weißwein
NIGERIANISCHE SPEISEN
dazu Reis und Salat
rice and salad
optional mit: Ziegen oder Rindfleisch
optional mit: Goat oder Cow Meat
optional mit: Ziegen oder Rindfleisch
optional mit: Goat oder Cow Meat
BEILAGEN
DOLCE / DESSERTS
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Weinschaumcreme auf Vanilleeis
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Sahnecremespeise mit Waldfruchtsauce
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Hausgemachte Waldfruchtsauce oder Honig mit gehackten Walnüssen
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SOFT GETRÄNKE
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HEISSE GETRÄNKE
BIERE
SPIRITUOSEN
KALTE SPIRITUOSEN
APERITIF
WEINE